RESTAURANT LIBANAIS LE KARAWAN

4 entrées froides
4 entrées chaudes
1 Plateau de grillades mixtes servi avec galettes libanaises et dessert maison

4 entrées froides
4 entrées chaudes
Plateau de grillades mixtes servi avec galettes libanaises et dessert maison (quantités pour 2 personnes)

5 entrées froides
5 entrées chaudes
Plateau de grillades mixtes servi avec galettes libanaises et dessert maison (quantités pour 3 personnes)

6 entrées froides
6 entrées chaudes
Plateau de grillades mixtes servi avec galettes libanaises et dessert maison (quantités pour 4 personnes)

Assiete de 7 entrées différentes (viande ou végétarienne)

Mousse de pois chiche à la crème de sésame.

Caviar d'aubergine grillée.

Mélange savoureux de persil, tomates, blé concassé, citron et huile d'olive.

Aubergines et pois chiche à la sauce tomate.

Yaourt libanais, ail, menthe et dés de concombre.

Jeunes feuilles de vignes farcies.

Fromage blanc velouté à la libanaise.

Fromage libanais, tomates, oignons et poivron.

Salade de crudités surmontée de pain grillé.

Viande aromatisée finement hachée avec du blé concassé

Boulettes de viande finement hachées et de blé concassé, parfumées aux épices libanaises

Purée de viande crue, servie avec diverses épices

Blé concassé farci à la viande (5 pièces)

Beignets de viande hachée (5 pièces)

Fromage, beignet, feta (5 pièces)

Pâte fine, croustillante fourrée à la viande parfumée (5 pièces)

Feuilleté aux épinards (5 pièces)

Galette libanaise farcie de viande assaisonnée et grillée

Fromage fondu dans une galette libanaise grillée

Boulettes de fève, pois chiche et coriandre (5 pièces)

Fèves cuites dans une sauce citronnée avec un filet d'huile d'olive

Ailes de poulet marinées et grillées (8 pièces)

Purée de pois chiche garnie de viande hachée

Pain hot dog . Salade . Tomate. Cornichon. Oignon fruits. Sauce à l'ail
Saucisses volaille à hot dog .frite

Galette libanaise viande de veau a la broche, salade, tomate, cornichon, oignon et persil, sauce crème de sésame (tahiné)

Galette libanaise, lamelles de poulet marinées avec des épices du chef, crème d'ail, cornichons et frites maison dedans

Galette libanaise, brochettes d'agneau, salade, tomates, cornichons, oignons, persil ou sumac, crème de pois chiche

Galette libanaise, brochettes de blanc de poulet mariné, salade, cornichons et crème d'ail

Galette libanaise, brochettes de viande hachée, salade, tomates, cornichons, oignons, persil ou sumac et crème de pois chiche

Pain boulanger, blanc de poulet mariné à la sauce "soja, champignons et maïs", salade, cornichons, mayonnaise, ketchup et mozzarella

Pain boulanger, blanc de poulet pané, salade, cornichons, crème d'ail, mayonnaise et ketchup

Pain boulanger, blanc de poulet mariné, salade, cornichons, mayonnaise, ketchup et mozzarella

Galette libanaise, soudjouk, tomates, cornichons et crème d'ail

Galette libanaise, falfel, salade, tomates, cornichons et crème de sésame "tahiné"